3 rychlé recepty na zdravé mlsání - a proč jsou pro tělo skvělé 

Každý občas zatouží po něčem sladkém. Dobrou zprávou je, že si můžeme dopřát i něco zdravého, výživného a přitom chutného. Dnes ti přináším 3 jednoduché recepty na rychlé zdravé mlsání, které zvládneš připravit během pár minut. Navíc ti vysvětlím, jaké benefity mají použité suroviny pro naše zdraví, energii a pohodu.

1️⃣ Tvarohovo-makový dezert s chia a medem (ve vrstvách)

Ingredience:

• 250 g polotučného tvarohu

• 2 lžíce mletého máku

• 1 lžíce chia semínek

• 2 lžičky medu (ideálně kvalitního, raw)

• pár kapek citronové šťávy (volitelně)

• ovoce na ozdobu (borůvky, maliny, jahody)

Postup:

1. Do mističky smícháme tvaroh s jednou lžičkou medu a případně pár kapkami citronové šťávy.

2. Mletý mák smícháme s chia semínky a druhou lžičkou medu.

3. Do skleničky vrstvíme: spodní vrstvu tvoří makovo-chia směs, na ni dáme tvaroh, případně opakujeme více vrstev.

4. Na závěr ozdobíme ovocem.

Účinky použitých potravin:

• Tvaroh – kvalitní bílkovina, podpora svalů, regenerace, zasytí.

• Mák – bohatý na vápník, hořčík a zdravé tuky; podpora kostí a nervového systému.

• Chia semínka – zdroj omega-3, vlákniny a antioxidantů; podpora trávení a energie.

• Med – přírodní antibakteriální účinky, podpora imunity i psychické pohody.

• Ovoce – vitamíny, antioxidanty, osvěžení chuti.

2️⃣ Pohanková kaše s mákem, lněným semínkem a medem

Ingredience:

• 100 g pohanky lámanky

• 2 lžíce mletého máku

• 1 lžíce mletého lněného semínka

• 1–2 lžíce medu

• 200 ml vody nebo rostlinného mléka

• ovoce na dochucení (např. maliny, borůvky)

Postup:

1. Pohanku propláchneme a krátce povaříme (cca 10 minut), případně necháme přes noc nabobtnat ve vodě.

2. Do hotové pohanky vmícháme mletý mák, lněné semínko a med.

3. Ozdobíme ovocem dle chuti.

Účinky použitých potravin:

• Pohanka – přirozeně bezlepková, bohatá na rutin (posiluje cévy), hořčík a vlákninu.

• Mák – viz výše.

• Lněné semínko – podpora trávení, hormonální rovnováha, omega-3 mastné kyseliny.

• Med a ovoce – dodají sladkost a další antioxidanty.

3️⃣ Bananový dezert s horkou čokoládou

Ingredience:

• 1 zralý banán

• 30 g kvalitní hořké čokolády (ideálně 70% a více)

• pár nasekaných oříšků nebo kokos na posypání (volitelně)

Postup:

1. Banán oloupeme a položíme na talíř.

2. Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo na velmi mírném ohni.

3. Banán přelijeme čokoládou a dle chuti posypeme oříšky nebo kokosem.

4. Necháme krátce ztuhnout nebo podáváme ihned.

Účinky použitých potravin:

• Banán – zdroj rychlé energie, draslíku a serotoninu (hormonu dobré nálady).

• Hořká čokoláda – obsahuje flavonoidy, podporuje kognitivní funkce a náladu, antioxidační účinky.

• Oříšky/kokos – zdravé tuky, vitamíny skupiny B, minerály.

👉 Tip na závěr:
Tyto recepty si můžeš připravit nejen jako rychlé mlsání, ale i jako výživnou svačinu, která tě zasytí, dodá energii i živiny důležité pro soustředění a dobrou náladu během dne.