5 zdravých rychlých fit večeří, které zvládnete do 20 minut
Večeře je pro mnoho z nás výzva – přijdeme domů unavení, hladoví a často bez nápadu, co si dát. Rychlá objednávka pizzy nebo rohlík se sýrem je sice jednoduché řešení, ale z dlouhodobého hlediska tělu ani mozku neprospěje. Dobrá zpráva? Zdravá a vyvážená večeře nemusí zabrat víc než 20 minut. Přináším vám 5 osvědčených receptů, které jsou nejen chutné, ale také podporují energii, trávení i kvalitní spánek.
1. Cizrnový salát s avokádem a vejcem
Ingredience (pro 2 osoby):
-
1 plechovka cizrny
-
1 zralé avokádo
-
2 vařená vejce
-
Hrst cherry rajčat
-
Citronová šťáva, olivový olej, sůl, pepř
-
Volitelně: rukola nebo polníček
Postup:
Smíchejte scezenou cizrnu, nakrájené avokádo, rajčata a vejce. Zakápněte citronovou šťávou a olivovým olejem, dochuťte. Podávejte se zelenými listy.
🕒 Hotovo za 10 minut
🥗 Bohaté na bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky
2. Losos na pánvi s cuketou a česnekem
Ingredience:
-
2 filety z lososa
-
1 střední cuketa
-
2 stroužky česneku
-
Olivový olej, sůl, pepř, bylinky dle chuti
Postup:
Na pánvi orestujte lososa (cca 3–4 minuty z každé strany). Přidejte na plátky nakrájenou cuketu s česnekem a nechte změknout. Dochutťe dle chuti.
🕒 Hotovo za 15 minut
🐟 Skvělý zdroj omega-3 a bílkovin
3. Kuřecí wok se zeleninou a rýží
Ingredience:
-
2 kuřecí prsa (cca 300 g)
-
1 paprika
-
1 mrkev
-
1 jarní cibulka
-
Hrst brokolice nebo hrášku
-
Olivový olej, kurkuma, mletý zázvor, sůl, pepř
-
Jasmínová nebo basmati rýže
Postup:
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, okořeňte a restujte na oleji. Přidejte zeleninu a krátce orestujte. Podávejte s rýží.
🕒 Hotovo za 20 minut
🍗 Lehké, výživné a bez sóji
4. Omeleta se špenátem a žampiony
Ingredience:
-
3 vejce
-
Hrst čerstvého baby špenátu
-
4–5 žampionů
-
Lžíce sýra (feta, parmazán)
-
Ghí nebo olivový olej
Postup:
Na pánvi osmahněte houby, přidejte špenát a krátce prohřejte. Rozšlehejte vejce, zalijte směs, posypte sýrem a nechte zatuhnout.
🕒 Hotovo za 10 minut
🍳 Rychlé, syté, bohaté na bílkoviny
5. Tvarohová večeře nasladko
Ingredience:
-
250 g polotučného tvarohu
-
Hrst borůvek nebo malin
-
1 lžička ořechového másla
-
Lžička medu nebo čekankového sirupu
-
Lžička chia semínek
Postup:
Tvaroh oslaďte medem, přidejte ovoce, máslo a chia. Můžete dochutit skořicí nebo vanilkou.
🕒 Hotovo za 5 minut
🧁 Lehká a výživná alternativa sladké večeře
Závěr: Jednoduché, výživné a chutné
Zdravá večeře nemusí být složitá. Stačí několik základních surovin a rychlá příprava. Výsledkem je jídlo, které vás zasytí, dodá tělu živiny a připraví na klidný večer a kvalitní spánek.
Chcete víc tipů na zdravé stravování, které podporuje soustředění, energii i imunitu?
www.nutriporadenstvi.cz